맛집/양식

[고양동] 힐하우스 커피&바베큐

아마란스* 2024. 5. 2. 11:25

여기 너무 맛있다고 전부터 들어서 너무 궁금하던 차에 근로자의 날을 맞이하여 예약하고 다녀옴!!!

구석으로 꼬불꼬불 들어가서 겨우 찾은 이곳 ㅋㅋㅋㅋ

2시에 예약하고 갔는데, 우리가 갔을 때 주차장이 꽉 차있어서 주차하는데 살짝 애먹음 

음식은 3시까지 주문가능, 브레이크타임 1시간! 커피는 계속 마실 수 있단다~

 

입구! 햄버거도 유명한 모양!

 

엄청난 바베큐 기계들이 쭈루룩~!

밖에서 해서 그런지 가게 안은 고기잡내가 1도 안남!! 대신 커피향이 가득~

 

자리를 안내받고... 우리는 미리 콤보세트를 시켜놨기 땜에 커피만 추가로

 

전같은면 무조건 고소함만 찾겠지만, 동기님 영향으로 요즘 산미있는것도 찾는 중

그런고로 에티오피아 아리차를 시켜봄 (사실 하나는 품절이라고 했다..)

 

바베큐 세트 메뉴들은 이렇게~

우리가 시킨 건 왼쪽 하단 콤보플래터. 두 명이서도 충분한 양이었다!!

커플세트는 남자가 없으면 양이 좀 많을 듯!!

어제 간 두 명도 양이 많은 사람들이었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 배터질 뻔~

 

가게 내부는 이렇게 나무나무한 느낌

 

앞 접시와 포크, 칼, 그리고 비닐장갑을 줌 ㅋㅋㅋ

이쯤되면 말 많은 거부터 뭐다? 엄청엄청 맛있다!!!는 뜻!!!

 

아이스로 시켰더니 이렇게 갖다줌, 핸드드립이라 정말 진하고 맛있었는데

한입 먹자마자 너무너무 좋았다 ㅠㅠㅠ 산미 있는 거 이래서 마시는구나 싶을만큼 맛있었다!!

그래서 원두도 사옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

이게 바로 콤보플래터

 

고기는 텍사스브리스킷, 폴드포크, 베이비백립 3가지

색부터 아름답다 아름다워 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

폴드포크는 번이랑 같이 샌드위치처럼 먹으라고 안내해주고 백립은 손으로 들고 뜯는게 젤 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋ

 

햄버거도 맛집이라는 평답게 의외로 너무 맛있었던 번!

여기에 코을슬로와 폴드포크를 올리고 수제 소스를 발라서 먹으면 진짜 너무너무 맛있다!!!

버터에 발라서 고소함 업업!!!

 

샌드위치 만들 때 맛을 올려주는 코을슬로와 양배추 샐러드, 피클

 

두 가지 모두 수제소스라고! 

둘 다 살짝 매콤하며 맛있어서 고기만 먹으면 느끼해질때마다 맛을 잡아줌

 

얘부터 하나 공략

 

시킨대로 손으로 잡고 쓱~ 근데 너무 잘 구워서 뼈에서 샥 분리되어버림 ㅋㅋㅋ

 

폴드포크로 샌드위치 제조 중

 

와앙~! 진짜 맛있어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

브리스킷도 아주 훌륭한 맛이었다!!!

 

다음엔 4명 팟 모아서 패밀리 세트 시키고 음료 추가해서 먹어보고 싶다

고기 종류가 여러가지라 다른 것도 다 먹어보고싶음 마음뿐!!!

 

커피 한 잔 더 하고 싶은데, 카페인이 좀 쎄서 디카페인으로 테이크아웃을 부탁하고

내가 마셨던 아리차 200그램 사오기!!! ㅋㅋㅋㅋ

오늘 일찍 일어나서 갈갈~하고 가져오려고 했는데 실패! 내일 도전!!!

 

 

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