맛집/한식

[일산동] 문산순대국

아마란스* 2024. 11. 22. 13:40

어제 간단히 밥 먹고 카페에서 바느질 작업 하기로~~

일산시장에는 유명한 두 개의 순대국집이 있는데, 두 가게 위치가 꽤 가깝게 붙어있는데, 둘 다 장사가 잘된다.

언니랑 같이 갔던 중앙식당은 좀더 넓고 국물맛이 더 깔끔하다고 해야하나... 그렇고

내장류가 더 많이 들어간 듯~ 근데 컨디션 안좋을 때 먹으면 냄새가 좀 날 거 같은 그런 느낌 ㅋㅋ

 

어제 문산순대국은 처음 가서 먹어봤는데 국물이 좀 더 진하고, 고기가 내 취향으로 들어가 있었음

난 앞으로 여기다!!! 근데 둘 다 맛있고 취향이 따라 갈리는 거라 둘 다 먹어보고 본인 취향을 선택하는 게 맞을 듯

 

앞에서 계속 머릿고기를 다듬는다

 

셀프바와 테이블마다 있는 기본 양념

다대기, 들깨가루, 소금, 후추, 새우젓

 

가격은 이렇게~~

 

기본 반찬. 김치 둘 다 맛있었다. 

새우젓은 국물 간 맞추고, 고기에 한 개씩 올려먹는데 사용

 

펄펄 끓으며 나와서 ㅋㅋㅋ 자꾸 뿌얘지던 카메라

 

내 스탈은 후추만 죽도록 뿌려서 새우젓으로 간 맞추고, 맑게 먹는 것!

특별히 들척지근 매운 거 먹고 싶을 땐 다대기를 가끔 넣기도 함

 

고기 한가득!! 꽉찬 뚝배기! 크~ 쏘주 안준데!!!

순대는 3개 들어있었고, 맛은 그냥 그랬다.

고기들은 진짜 야들하고 맛있었어!!

 

 

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